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严守食品安全关，守护师生每一餐 —— 新学期食品安全及食堂从业人员培训会
2024-09-02 03:03:45
随着新学期的临近，为进一步加强校园食品安全管理、提升食堂员工的食品安全意识和从业水平，8月29日我院在高新校区召开了食品安全及食堂从业人员培训会。餐厅经理张旭主持会议，后勤处直属党支部书记徐金红及食堂全体员工参加会议。
会上，后勤处直属党支部书记徐金红指出食品安全是学校工作的重中之重，大家始终要把食品安全放在首位，从食材采购到后厨加工，每一步都要严格把关，全面排除安全隐患，加强各个方面监管。同时，她要求提升食堂服务质量，为师生提供优质的用餐体验。此外，她还强调了食堂工作人员管理的重要性，要求加强培训，提升整体素质。
随后，餐厅经理张旭就消防安全、水电燃气操作安全、人员管理等一系列问题进行系统的讲解和培训，增强食堂工作人员的安全防范意识与应急处理能力。
此次会议旨在为新学期的教育教学工作提供有力保障，确保全校师生健康、安全。在学校的高度重视和全体工作人员的共同努力下，全力为学生们的健康成长保驾护航。（文/海乐 审核/徐金红）