3月1日下午,郑州市检察院检察长宋春波,郑州市市场监督管理局党组书记、局长姚志伟,新密市委书记陈春梅,副书记张治怀,副市长焦成举一行到我院新密校区督导检查校园食品安全工作。学院副理事长、常务副院长刘荃及相关部门负责人陪同检查。
督查组一行巡视走访了学院新密校区餐厅,听取了学院关于食品安全管理情况的汇报,了解了学院食品安全主体责任落实情况,检查了食品安全证件公示栏、进货台账、食品生产日期及保质期、饭菜价位、场所卫生等情况,同时就食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制运行、索证索票、加工制作、从业人员培训等情况进行督查。
督查组认为,我院制度落实扎实有效,资料齐全、设施完整、管理规范,对我院食品安全工作给予充分肯定。督查组要求,学院要继续履行好食品安全主体责任,落实落细校园食品安全工作部署要求,坚决筑牢食品安全防线。
本次食品安全督查,有助于进一步提升学院食品安全管理水平。学院将以此为契机,进一步强化管理,提高食品安全意识,强化食品安全责任,狠抓食品加工重点环节,规范餐饮从业人员服务行为,全力保障广大师生饮食安全和身体健康。(文/郑楷雯 图/郑楷雯)